Quintotapa
JUAN CRUZ i MARIA CHAVES
Dijous, 29 Setembre 2022 13:57
Puturrú de foie
TAPA DE LA CASA
Truita de blat de moro amb base de tomàquet, orenga, bolets variats, mozzarella, cibulet i encenalls de foie.
Gaudeix de les tapes amb el Quinto Magna i Especial Sin!
També pots maridar les tapes amb els vins DO Penedès.
Dijous, 29 Setembre 2022 13:19
Cortiblava
TAPA POTA BLAVA
Pa de motlle amb ou, farcit de Pota Blava amb ceba caramel·litzada, fruita seca, un toc de maionesa de Carxofa Prat i perfum de brandi
Gaudeix de les tapes amb el Quinto Magna i Especial Sin!
També pots maridar les tapes amb els vins DO Penedès.
