Ravioli cruixent de Pota Blava i peus de porc
TAPA DE POTA BLAVA
Ravioli cruixent de Pota Blava amb peus de porc i all negre amb una sopa miso elaborada amb ossos de Pota Blava.
Gaudeix de les tapes amb el Quinto Magna i Especial Sin!
Entrepà de calamars 2.0
TAPA DE LA CASA
Entrepà de calamars a l’andalusa amb chutney de tomàquet i escuma d’allioli.
Gaudeix de les tapes amb el Quinto Magna i Especial Sin!